所以很多时候这些行业数据对投资干扰很大，比如经常能在卖方研报中看到，某某行业对标海外，中国的数据还很低，还有很大的增长空间，其实和海外发达国家差不多了，国内增长空间没了，只是统计数据口径的问题带来的错觉。//@郭嘉宁: #郭站长的农业科普大篇# 统计数据在传播的时候，有的时候会带来一些干扰。我举一个小例子：全国居民人均肉类消费量，这个数字，会被很多媒体和自媒体高频引用，因为在全球各国横向对比的时候，这个数字，是衡量一个国家居民购买力和生活水平，很直观的指标。而我们的官方统计中，这个数字会显得很低：2024年，不到40公斤。于是横向对比，就很容易得出一个结论：我国的人均肉类消费远低于欧美发达国家，甚至远低于隔壁日韩。但这事儿想想就不对劲，中国每年生猪出栏量在7亿头左右，猪肉的产量在5700万吨左右。也就是说仅仅猪肉一项，合到每个人头上，就超过40公斤了。问题出在哪？统计口径。细看就会发现，我们的官方统计中，肉类只包括猪牛羊，甚至兔子。我吐槽叫：这应该是全国居民人均哺乳动物肉类消费。是的，消费占比极高的禽类，包括鸡鸭鹅，都是单独统计的。消费占比同样极高的水产品，（包括鱼贝藻蛙等等）也是单独统计的。我国是全球最大的肉鸡肉鸭淡水鱼海水鱼生产国。但是没算成肉。数字还是对不上啊：是的，在官方的消费统计口径中，只统计了居民直接消费的肉类。肉类加工品没算；农户自养自杀的猪牛羊也没算。为什么会出现这样的情况？这里有历史统计惯性的原因，还有别的原因，不展开说了。反正低调一点，也没啥坏处。但实在没必要和国外的一些膨胀数据做对比：毕竟有些国家的统计中，鸡蛋海带都算肉。

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